len_ol_kat (len_ol_kat) wrote,
len_ol_kat
len_ol_kat

Category:

Зачем хозяйки оборачивают тёрки в целлофан?

Конечно, сейчас придумано уже много приспособлений, которые стоят копейки. Но ситуации бывают разные. И если вдруг нет под рукой пресса для чеснока и не хочется измельчать чеснок ножом, можно использовать этот простой способ.



Давно известно, что чеснок лучше выпускает свои ароматы и соки, если его натереть на мелкой терке.

В общем, нужна терка и полиэтиленовый пакет. Натягиваю пакет на терку.




И натираю чеснок. Вот на этой стороне терки:




Затем останется только снять пакет. И ополоснуть терку под проточной водой. Она остается практически чистой и не приходится вычищать чеснок из отверстий - весь чеснок на пакете!




Чеснок легко счищаю с пакета и все - можно использовать.




Да, пакеты - это не самое лучшее, что придумано, и лучше их не использовать. Да, лучше купить пресс для чеснока. Да, можно и просто без пакета натереть, а потом терку тщательно вымыть. Но все же кому-то может быть полезен этот совет.

zen.yandex.ru "Кухня наизнанку"


Tags: кулинарные хитрости
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарные хитрости” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments